Documentaire vidéo: Le sorgho au Burundi

Le sorgho est l’un des 5 vivres de souveraineté dont Inades-Formation fait la promotion. Au Burundi, cette céréale a une importance sociale, culturelle, nutritionnelle et économique dans la vie des communautés. Ce reportage réalisé par Inades-Formation Burundi nous fait découvrir les produits dérivés et mets à base du sorgho consommés dans le pays.

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