Lancée le 26 octobre 2023 à l’auditorium du Firca à Abidjan en présence de l’ambassadeur de l’Inde en Côte d’Ivoire, du ministère d’état ministère de l’agriculture du développement rural et des productions vivrières ainsi que de plusieurs producteurs, la célébration de l’année internationale du mil sera clôturée les 7 et 8 décembre 2023 à Ferkéssédougou, au nord de la Côte d’Ivoire.
Cette célébration sera meublée de diverses activités dont des ateliers, du sport (fitness et maracana), un concours culinaire, des expositions-ventes ainsi qu’une caravane qui sillonnera les rues de la commune de ferkéssedougou pour sensibiliser les populations à la production et à la consommation du mil.
En effet, La culture et la consommation du mil revêtent une importance cruciale dans le contexte actuel de recherche de durabilité alimentaire. En tant que céréale robuste et résiliente, le mil s’adapte aux conditions climatiques difficiles, capable d’offrir une sécurité alimentaire aux communautés confrontées aux défis du changement climatique. Sa valeur nutritionnelle exceptionnelle, riche en fibres, en protéines et en nutriments, en fait un aliment essentiel pour une alimentation équilibrée. La culture du mil favorise également la préservation de la biodiversité et la conservation des ressources naturelles. En adoptant la culture du mil et en l’intégrant dans notre alimentation quotidienne, nous contribuons à renforcer la résilience agricole et à promouvoir une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement.
