Inades-Formation Burkina a organisé du 05 au 11 décembre 2022 à Dédougou Chef-lieu de la région de la Boucle du Mouhoun un événement dénommé Semaine de Solidarité Ville-Campagne. Atelier thématique, foire d’exposition-vente de produits agroalimentaires locaux ont été les principaux temps forts de l’événement. Ces activités ont été menées dans le cadre de la Campagne Conscience AlimenTERRE pour une alimentation suffisante, saine et durable des populations.
La première édition de la Semaine de solidarité Ville-Campagne a été organisée avec pour objectif de renforcer les liens de solidarité entre acteurs concernés par les vivres de souveraineté depuis le champ jusqu’à l’assiette. Il était question de présenter les savoirs et savoir-faire des exploitations agricoles familiales autour des vivres de souveraineté, sensibiliser les populations sur l’intérêt de la consommation des vivres de souveraineté, mettre en relation des exploitants agricoles avec des potentiels acheteurs individuels et institutionnels, partager des résultats de la recherche et de l’innovation paysanne en matière d’agroécologie. L’événement a réuni des producteurs, des transformateurs/trices, des restaurateurs/trices, des autorités administratives, politiques, coutumières et religieuses, des représentants de services techniques de l’État, des chercheurs, des étudiants, des consommateurs, etc.
L’atelier thématique
L’une des activités majeures de la semaine de Solidarité Ville-Campagne a été l’atelier thématique qui a eu lieu le 10 décembre 2023 dans la salle Monseigneur Jude Bicaba du Centre Benkagni de Dédougou. Ce fut un cadre d’information et d’échanges sur différents thèmes en lien avec les objectifs d’une alimentation saine, suffisante et durable pour tous. « Quelles contributions des acteurs du monde rural et urbain pour une alimentation suffisante, saine et durable ? » tel était le thème général de l’atelier. La communication introductive portant sur ce thème a été présentée par Dr Soungalo Soulama, Secrétaire Permanent de la Commission nationale de la Gestion des Ressources phytogénétiques (SP/CONAGREP).
A la suite de la communication introductive quatre sous thèmes ont aussi fait l’objet de communications. Le thème 1 intitulé « Valorisation des semences paysannes : défis et enjeux dans un contexte de crise sécuritaire » a été abordé par trois communicants : Somda Samuel d’Inades-Formation Burkina, Dr Soulama Soungalo et Sanou Clovis du Comité Ouest Africain des Semences Paysannes (COASP Burkina). La communication sur le thème 2 (Production de bio pesticides à base de feuilles et graines de neem : une alternative face aux dangers des pesticides chimiques de synthèse) a été présentée par Dr Zongo Adama de l’Université de Dédougou. Pour ce qui est du thème 3 formulé comme suit : Leviers et freins à la valorisation des potentiels locaux autour des vivres de souveraineté, quelles alternatives de développement ? la communication a été assurée par Dr Désiré Jean Pascal Lompo, également de l’université de Dédougou. Le Thème 4 (Concrétisation du droit à une alimentation adéquate et de la souveraineté alimentaire : état des lieux, enjeux et perspectives au Burkina Faso) a été abordé par Ollo Emile Nanwinson KAMBOU.
Les communications sur chacun des quatre thèmes ont été suivies d’échanges. La parole a été donnée aux participants à l’atelier pour poser des questions et faire des commentaires. La plupart de ceux qui ont pris le micro, ont loué l’initiative de la tenue de l’atelier qui leur a permis de comprendre les enjeux liés à l’alimentation saine et durable des populations. Les étudiants de l’université de Dédougou qui ont pris part à l’atelier se sont montrés particulièrement captivés par les interventions concernant les bio intrants et les semences paysannes.
La Foire
La foire d’exposition-vente de produits agroalimentaires locaux était une des activités centrales de la Semaine de Solidarité Ville Campagne. Cette activité s’est déroulée les 10 et 11 décembre 2022 à l’espace dénommé Melons gare à Dédougou. La Cérémonie d’ouverture présidée par le Président de la délégation spéciale de Dédougou a été marquée par des discours, une visite officielle des stands et une séance de dégustation. Pour les discours, les participants à la cérémonie d’ouverture ont écouté tour à tour le représentant du chef de canton, le représentant du président du Conseil d’Administration d’Inades-Formation Burkina et le président de la délégation spéciale de Dédougou. Dans son propos, ce dernier a loué l’initiative de la tenue de la semaine de solidarité à Dédougou en vue de promouvoir l’agriculture familiale et une alimentation suffisante, saine et durable pour tous basée sur les produits locaux. « Le contexte international marqué par de multiples guerres a entrainé une crise alimentaire autour des produits alimentaires importés et cela nous interpelle tous fortement sur la nécessité de valoriser nos produits alimentaires locaux pour parvenir à une réelle souveraineté alimentaire » a souligné Dieudonné Tougfo, président de la délégation spéciale de Dédougou.
A la suite des différentes allocutions, il y a eu la visite officielle des stands par les autorités et les invités à la cérémonie d’ouverture de la foire. Une vingtaine de stands ont été installés sur l’aire de la foire. On pouvait y trouver des semences paysannes, des bio intrants (pesticides et engrais naturels), des récoltes agroecologiques, des produits agricoles transformés (biscuits de fonio, de maïs, de sésame, de manioc, de riz, de sésame, grumeaux de petit mil, gâteaux de niébé, vin de manioc, couscous de riz, confiture de papaye, etc.) Les officiels, au cours de leur visite, se sont montrés par moment impressionnés par la découverte de certains produits exposés. Ils ont félicité et encouragé les exposants pour leurs efforts et leur engagement en vue d’assurer une alimentation suffisante, saine, durable et local pour tous. A la fin de la visite officielle des stands, il y a eu la séance de dégustation de mets locaux à base de fonio, de petit mil, zamné, niébé, maïs, etc.
La foire a réuni une trentaine d’exposants venus de différentes localités de la région de la Boucle du Mouhoun. On peut citer : Djibasso, Nouna, Passakongo, Dédougou, Safané, Tchériba, etc. Durant deux jours, ils ont pu présenter et vendre leurs produits au public qui a effectué le déplacement sur l’aire d’exposition. Cette activité a constitué pour les producteurs/trices, les transformateurs/trices, les restaurateurs/trices une occasion de voir d’autres expériences et de saisir des opportunités immédiates, à court et moyen terme pour l’écoulement de leurs produits. « Cette foire m’a permis de découvrir de nouveaux produits, de tisser des relations et d’avoir de nouveaux clients. Cela est satisfaisant pour moi », nous a confié Ouattara/Badio Fatoumata, transformatrice de produits agroalimentaire à Dédougou. Venu à la foire de la Semaine de Solidarité pour l’exposition-vente de bio intrants, Bako/Blégnin Djènèba avance : « J’ai pu faire découvrir mes produits aux visiteurs et j’ai réussi à effectuer des ventes. Cette foire m’a aussi permis de faire connaissance avec d’autres producteurs ainsi que des transformatrices et des restauratrices pour des partenariats intéressants ».
Il était également inscrit au programme de la première édition de la semaine de solidarité ville-campagne à Dédougou, l’organisation d’un atelier de formation de producteurs sur le contrôle semencier des variétés de semences paysannes, la réalisation d’une émission radiophonique, la visite a des autorités locales. Cette première édition de la Semaine de Solidarité Ville-Campagne a été organisée avec l’appui financier de Misereor et Inter Pares, partenaires d’Inades-Formation Burkina. Rendez-vous est pris en novembre 2023 pour la deuxième édition.
Patrice DA/ Inades-Formation Burkina
