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Inades-Formation a procédé au lancement de sa campagne Conscience AlimenTERRE  le mercredi 25 mars 2021 à l’espace Latrille Event de Cocody, en Côte d’Ivoire.

Cette campagne a pour objectif de « Contribuer à la concrétisation, dans les pays africains, du droit des populations à une alimentation suffisante, saine et durable, à travers une citoyenneté alimentaire accrue et une veille active aux respects des obligations des Etats en la matière, accordant une attention particulière aux droits des personnes et des groupes les plus vulnérables« .

En d’autres termes, elle vise à attirer l’attention du public et des décideurs sur la nécessité d’adopter des pratiques de production et de consommation qui respectent l’environnement et la santé.

Avec pour slogan « l’alimentation est un droit et manger, un vote« , la campagne met l’accent sur le lien intrinsèque entre la qualité de la Terre et celle de l’alimentation. Elle invite le citoyen à être plus regardant sur ce qu’il consomme et a opérer des choix de production, de transformation et alimentaires qui ne nuisent ni à la Terre, ni à la santé.

Environ 150 participants et personnalités ont pris part au lancement de cette campagne qui se déroulera dans tous les dix pays du réseau Inades-Formation. Il s’agit du Burkina Faso, du Burundi, du Cameroun, de la Côte d’Ivoire, du Kenya, de la RD Congo, du Rwanda, de la Tanzanie, du Tchad et  du Togo.

Une cérémonie d’ouverture en présence de hautes personnalités

 

La cérémonie d’ouverture  s’est effectuée en présence de personnalités dont la vice présidente du Sena et de célébrité  notamment l’icône mondiale du football, M. Didier Drogba, ambassadeur de bonne volonté de la campagne en Côte d’Ivoire.

La série d’allocution a vu les interventions du Directeur de cabinet du Maire de la Commune de Cocody représentant le Maire, du Secrétaire général d’Inades-Formation, de l’ambassadeur Didier Drogba, de M. le représentant pays du FIDA , parrain de l’évènement et de l’administrateur délégué d’Inades-Formation.

M. Sena Adessou, Secrétaire général d’Inades Formation, dans son intervention, a soulevé le cœur du problème en ces termes :  » De nombreuses analyses et recherches confirment que l’usage des intrants chimiques dans l’agriculture, met en danger la santé humaine et celle de la Terre et constitue ainsi une véritable menace au droit à l’alimentation… Adopter dans le domaine des pesticides, une approche fondée sur les droits de l’homme, c’est assurer le respect des principes d’universalité et de non-discrimination.« 

Dans son allocution, M. Pathe Sene, représentant pays du FIDA, a indiqué que son institution s’engage à soutenir la campagne pour bâtir une agriculture résiliente. « Nous devons changer de paradigme afin de valoriser l’agriculture africaine. L’eldorado se trouve en Afrique. En Côte d’Ivoire, il faut valoriser l’agriculture. Nous sommes disposés à accompagner cette initiative », a-t-il précisé.

M. Didier Drogba, ambassadeur de la campagne, s’est dit « heureux de s’engager pour une cause aussi forte que celle qui est la conscience alimentaire« . « C’est une campagne qui nous concerne tous. Il est important que nous nous impliquions pour avoir une alimentation saine et de qualité » a t-il ajouté.

M. Digbeu Tetiali, administrateur délégué et président d’Inades Formation Côte d’Ivoire, a situé le contexte de travail d’Inades-Formation et ses ambitions à travers la campagne  avant de procéder à l’ouverture officielle de la campagne.

Conférence et panel pour mieux comprendre la problématiques des intrants agricoles chimiques et les enjeux de la campagne Conscience AlimenTERRE

La cérémonie d’ouverture a été suivie d’une conférence inaugurale. Cette conférence a permis  de présenter aux participants les défis majeurs qui freinent la concrétisation du droit à l’alimentation en Afrique au sud du Sahara, les propositions d’Inades-Formation et les orientations stratégiques de la campagne Conscience AlimenTERRE.

Un panel a également été animé avec trois intervenants.

Le 1er thème, intitulé  » Règlementation de l’approvisionnement, distribution et utilisation des intrants agricoles chimiques en Côte d’Ivoire, a été animé M. KOUASSI Gaston,  Inspecteur Phytosanitaire et de la Qualité.

Dans sa présentation, il a précisé que législateur ivoirien, en règlementant les activités autour des intrants agricole chimiques a plusieurs objectifs, notamment :

  • Mettre sur le marché national des pesticides de bonne qualité, garantissant une sécurité d’emploi
  • Garantir une économie agricole durable à travers des produits agricoles de qualité
  • Protéger l’homme et les animaux
  • Préserver l’Environnement.

Il a présenté les textes en vigueur en Côte d’Ivoire.

Le deuxième thème intitulé « Les effets de l’utilisation intensive des intrants chimiques agricoles  sur les sols, la biodiversité et l’environnement » a été  animé par le Dr LN Diby, Ingénieur Agronome. Il a fait remarquer que l’utilisation des intrans chimiques quoiqu’ancienne s’est fortement accrue ces dernières décennies. Cette utilisation intensive entraîne la pollution de l’ air, des sols, de l’eau, et la destruction de la biodiversité. Pour étayer ses propos, il a donné, entre autres, l’exemple de la Chine où 26 millions d’hectares de terres agricoles sont rendus impropres à l’agriculture du fait de la pollution aux intrants chimiques. Comme alternative, le Dr recommande revenir à l’agroécologie.

Le Dr  Adama COULIBALY, Maître-Assistant Biochimie-Toxicologie, qui a animé le deuxième thème a aussi montré les effets néfastes des intrants chimiques sur la santé humaine. Le titre de sa présentation était « Les effets de l’utilisation intensive des intrants agricoles chimiques sur la santé humaine ». les intrants chimiques  perturbent le système endocrinien et la reproduction, causant la stérilité. Ils sont cancérigènes et ont des effets sur le Système immunitaire. Ils ont également des effets neurologiques et comportementaux, causant des maladies telles que l’autisme, la maladie de Parkinson, etc.

 M. Seka Seka a clot  la série des présentation du panel en partageant son expérience de agriculteur  pratiquant  l’agroécologie.

Les échanges qui ont suivi chaque présentation ont permis d’approfondir les questions et relever les témoignages, préoccupation et suggestion des participants.

Les principales recommandations qui se dégagent sont autant adressés aux décideurs, aux producteurs qu’aux consommateurs pour réduire la dépendance vis à vis des intrants chimiques de synthèse.

 Ce que corroborent les deux axes de la campagne Conscience AlimenTERRE à savoir:

  • Eduquer à la citoyenneté alimentaire pour le droit à l’alimentation
  • Mener un plaidoyer pour des politiques de réduction et réglementation des intrants chimiques de synthèse pour le  respect du droit à l’alimentation

Avec le slameur C’KATCHA, disons oui à l’agroécologie.

Voir l’album Photos du lancement de la campagne Conscience AlimenTERRE en Côte d’Ivoire

Au Rwanda, 81% des exploitations agricoles sont familiales. Ces familles agricoles qui sont de petits exploitants agricoles disposant d’environ 0.6 Ha par ménage, sont confrontée à la faiblesse de la production et de la productivité. Ils produisent uniquement pour la subsistance de leurs familles.
Le projet de Valorisation du haricot et du poulet local dans la province de l’Est du Rwanda a pour objectif de contribuer à promouvoir des systèmes alimentaires basés sur l’Agriculture Familiale pour l’alimentation suffisante, saine et durable des populations. Il est mené dans le cadre du programme de valorisation des vivres de souveraineté, développé dans 8 pays du réseau Inades-Formation dans.
Les bénéficiaires de ce projet sont des agriculteurs caractérisés par l’insuffisance des terres à cultiver et une production pauvre en éléments nutritifs et insuffisante pour nourrir leurs familles. Ils veulent augmenter la productivité et la production du haricot et du poulet local pour réduire l’insécurité alimentaire. Le haricot est une source de protéines végétales, et un aliment de base dans le menu rwandais.
Le poulet local, est une source importante de matière organique pour la fertilisation des sols. Les fientes de poule constituent un amendement organique des sols. En plus de l’alimentation humaine, l’élevage des poulets locaux rentre dans les activités génératrices des revenus et ne demandent pas de grands investissements. Les poulets locaux sont appréciés par leur capacité d’adaptation au milieu.

Préoccupé par la question de l’emploi des jeunes, Inades-Formation Rwanda est l’un des partenaires du Gouvernement du Rwanda dans le programme national de l’emploi dont le principal objectif est de résoudre le problème de l’emploi des jeunes.

Ainsi,  Inades-Formation Rwanda a organisé une formation sur la transformation des fruits au profit des jeunes, avec en plus des notions sur l’entrepreneuriat.

En effet, cette thématique a été choisie parce qu’il était nécessaire de trouver des alternatives à la conservation et l’écoulement de la production des fruits et légumes qui exigent une consommation immédiate sous peine d’être perdue.

Aussi, l’implication des jeunes dans la transformation a donc été retenue comme une réponse à cette problématique qui avait été posée par les différents bénéficiaires.

 

Jeunes formés à la transformation de fruits

Les bénéficiaires de cette formation sont 163 jeunes issus de 33 coopératives partenaires du projet d’appui à la promotion de l’agriculture familiale, genre et promotion de l’environnement financé par ALBOAN, dont 89 filles (54.6%) et 74 garçons (45.4%).

Ces derniers sont issus des familles pauvres, n’ayant pas pu terminer leurs études secondaires.

La formation a porté sur les modules suivants :

  • La fabrication du jus d’ananas et du jus mixte en deux catégories (ananas, maracuja et prunes ; ananas et betteraves),
  • La fabrication du vin d’ananas et du vin de bananes,
  • La fabrication de la confiture d’ananas, de bananes, de mangues et de papayes

Pour donner suite à la formation, les jeunes issus de chaque coopérative partenaire ont obtenu un kit leur permettant de démarrer la transformation de fruits locaux comme ils l’ont appris.

A la réception des kits, les jeunes assistent à une séance de démonstration dans l’utilisation des machines