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Inades-Formation and CERFAM sign a partnership to promote good practices for a healthy and sustainable diet

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On Friday May 20, 2022, Inades-Formation, represented by the Secretary General Mr. Sena Kwaku Adessou and CERFAM, represented by Mr. Patrick Teixeira, Acting Director of CERFAM signed a partnership agreement.
The two representatives affix their signature to the agreement
The two institutions are committed to acting in synergy to produce and disseminate knowledge that can be used as sustainable solutions to the fight against food insecurity and malnutrition in sub-Saharan Africa. And this through joint research and technical assistance projects, the exchange of information on food security and nutrition, the strengthening of the capacities of the various governmental actors, the private sector, civil society and interregional institutions. in Africa.
Signature of the agreement
According to the Secretary General of Inades-Formation, Mr. ADESSOU Kwaku Sena, “This partnership agreement, which was signed on the sidelines of #COP15Abidjan embraces the new way of working, desired by the Board of Directors of Inades-Formation, i.e. working in a more integrated and more coherent way in order to better support the African populations in their economic and social transformation, while ensuring actions to influence public policies, in particular agricultural and food policies and the right to healthy food, are included in it.
A view of the CERFAM room hosting the event
This agreement is operationalized by a joint work plan for the period from 2022 to 2023.
CERFAM (Regional Center of Excellence against Hunger and Malnutrition) is a subsidiary of WFP, set up by WFP and the Ivorian government.
Family photo of the two delegations

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Sensibilisation des producteurs et de la population de Gboguhé à Daloa sur les dangers des pesticides chimiques de synthèse dans l'agriculture.
CONSCIENCE ALIMENTERRE DALOA vidéo finale
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Dans son dispositif de gouvernance, le réseau INADES-Formation organise chaque année différentes rencontres des organes de direction de l’institution. Parmi ces rencontres se trouve la réunion des Directeurs qui se tient deux fois par année et réuni les Directeurs des différents bureaux Nationaux et les membres du Conseil de Direction du Secrétariat Général.Du 2 au 4 octobre à l’hôtel M’maya à Abidjan, en Côte d’Ivoire, s'est tenue la deuxième réunion de l'année 2024.
Réunion des Directeurs oct 2024
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Dans son dispositif de gouvernance, le réseau INADES-Formation organise chaque année différentes rencontres des organes de direction de l’institution. Parmi ces rencontres se trouve la réunion des Directeurs qui se tient deux fois par année et réuni les Directeurs des différents bureaux Nationaux et les membres du Conseil de Direction du Secrétariat Général. Du 5 au 8 octobre à l’hôtel M’maya à Abidjan, en Côte d’Ivoire, s'est tenue la deuxième réunion de l'année 2024.
Réunion des Directeurs oct 2024
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Hello! Salut chers amateurs de cuisine et amoureux du consommer local. Nous poursuivons nos recettes à base de céréales locales. Aujourd'hui nous vous proposons la macédoine de sorgho. Prêts pour une nouvelle aventure culinaire ? A vos assiettes et régalons-nous de nos produits sains et nutritifs. Ingrédients : Sorgho blanc non décortiqué 500 g, salade laitue, 5 tomates bien mûres, 5 concombres, 1 botte de basilic, feuilles de menthe, haricots blancs 250 g, 1 thon blanc frais, huile d’olive 250 ml, sel, moutarde, mayonnaise, ail 250 g, une botte de persil, 5 carottes fraîches, vinaigre, oignon 250g, haricots verts 500 g, 1 cs gingembre moulu, 1 cc de poivre moulu, 1 cc de romarin, 1 cc de thym. Etape de préparation : 1. Cuire les 250 g de sorgho préalablement lavé dans 1 demi-litre d'eau pendant 15 minutes et y ajoutant la mesure de curcuma indiquée ci-haut pour obtenir la coloration jaunâtre. 2. Retirer le sorgho précuit de l'eau et essorer-le 3. Continuer la cuisson à la vapeur dans un couscoussier en ajoutant très peu d'eau et veiller à ce que les grains soient tendres mais n'absorbent pas trop d'eau pendant 15 minutes. 4. Ajouter soit le beurre ou l’huile d'olive puis une pincée de la poudre de la noix de muscade pour parfumer notre sorgho. 5. Cuire les carottes et les haricots verts dans très peu d'eau pendant 5 minutes en y ajoutant une pincée de bicarbonate de soude pour préserver la couleur de vos légumes. Puis rincer les abondamment pour ôter les traces de bicarbonate. 6. Mélanger le sorgho et les légumes précuits. 7. Faire cuire le thon frais avec les épices après cuisson dans 1 litre d’eau. Émietter le thon en y ôtant les arêtes et la chair foncée. 8. Dresser le canapé en y ajoutant de la vinaigrette. Bon appétit !!!!
MACEDOINE DE SORGHO
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Projet de lutte contre le commerce illicite des peaux d'ânes 🫏en Afrique de l'Ouest INADES-Formation entre en partenariat avec BROOKE WEST AFRICA pour la préservation des équidés. Dans cette interview, M. Sena ADESSOU, Secrétaire Général d'Inades-Formation, nous donne les raisons de l'engagement d'INADES-Formation et son rôle dans ce projet qui vient de démarrer.
Projet de lutte contre le commerce illicite de peaux d'ânes en AO - Interview du SG
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INADES-Formation et BROOKE WEST AFRICA engagés pour la préservation des équidés à travers le "projet de lutte contre le commerce illicite des peaux d'ânes en Afrique de l'Ouest". M. SARR Emmanuel, Directeur de Brooke West Africa nous en dit plus à travers cette interview.
Le Directeur BROOKE WA présente le projet de lutte contre le commerce illicite de peaux d'ânes en AO
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Atelier de partage de progrès et de plaidoyer pour l’éducation financière et sociale en Côte d’Ivoire. L'éducation sociale et financière fait l’objet d’un intérêt croissant afin de garantir l’inclusion financière des populations et plus particulièrement des populations défavorisées. Aflatoun et INADES-Formation en partenariat avec des partenaires locaux dont le PEF (programme d'Education financière), ont mis en œuvre deux projets d’éducation financière en faveur des jeunes urbains et ruraux en Côte d’Ivoire. Un atelier de capitalisation de ces projets a ainsi été organisé du 6 au 7 juin 2024. Cet atelier avait pour objectif de discuter autour des enseignements tirés des projets de formation à l’Éducation sociale et financière et de tirer des approches stratégiques et des étapes méthodiques pour la période post projet. L’atelier a permis de réaffirmer l’importance de l’éducation financière et la nécessité pour les États de développer des politiques nationales pour son développement.
INADES-FORMATION ET AFLATOUN PLAIDE POUR L'EDUCATION FINANCIERE EN COTE D'IVOIRE
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Bonjour, amateurs de bonne cuisine! En ce 27 juillet, journée mondiale du Fonio, INADES-Formation, vous propose la recette de Fonio au gras. Le fonio est une céréale d'avenir! Résilient au changement climatique, il est riche en nutriments, sans gluten et digeste! Ingrédients : 250 g de fonio précuits, ½ kg de tomate fraîche, 4 oignons violets ou blancs, 1 bouquet de persil, 3 tiges de poireau, une botte de feuilles d’oignon (ciboulette), 3 poivrons (rouge, jaune et vert), 2 cuillères à soupe de moutarde, ½ tasse d’huile végétale, 1 poulet local (africain), 4 éclats d’ail, Hareng (magni sec) en poudre, 1 doigt de gingembre frais, épices (Romarin, thym, fenouil, 1 cuillère à café de rondelle), 3 piments jaunes, 4 feuilles de laurier, les légumes (1 gros choux, 4 grandes carottes, 250 gr de haricots verts, 3 grandes aubergines violets), sel. Etapes de préparation : Pour le poulet local 1- Laver le poulet avec de l’eau tiède citronnée pour le débarrasser des impuretés et le découper ensuite selon votre convenance. 2- Faire pocher le poulet avec 0,5 l d’eau en prenant soin de l’assaisonner avec 1 cc à rase de sel, les 4 feuilles de laurier, les 4 éclats d’ail, un peu de (romarin, thym, fenouil, rondelle, gingembre frais moulu, moutarde, poireau, persil, pâte d’oignon violet) pendant 6 minutes afin que les épices pénètrent au mieux dans le poulet. 3- Après les 6 minutes, retirer le poulet et préserver le bouillon pour la suite de la préparation. 4- Frire les morceaux de poulet pour les dorer. Pour la préparation du fonio précuit au gras 1- Hacher l’ail, oignon, tomate fraîche, poireau, les ciboulettes préalablement bien nettoyés et débarrassés des résidus et découper les poivrons en dés, 2- Verser l’huile végétale dans la casserole dans laquelle vous avez décidé de préparer le fonio au gras quand l’huile est bien chaude faites frire l’ail, l’oignon, la tomate fraîche rendue en purée, le poireau, les ciboulettes et les poivrons en dés. 3- Mettre le poulet frit dans la friture obtenue de l’étape 2 et laisser mijoter avec les piments jaunes, les légumes ( 1 gros choux, 4 grandes carottes, 250 gr de haricots verts, 3 grandes aubergines violets), le sel, les épices (Romarin, thym, fenouil, 1 cuillère à café de rondelle) puis le bouillon réservé et la poudre de poisson pour clôturer l’assaisonnement ainsi que la moutarde restante afin de relever le goût du fonio pendant 3 minutes et retirer les piments, légumes ainsi que le poulet dans un autre récipient pour le dressage final. 4- Ajouter 0,5 l d’eau au grand bouillon et laisser bouillir puis ajouter le fonio précuit ramolli au beurre et à l’huile d’olive et laisser cuire pendant 20 minutes tout en contrôlant le niveau de sel. 5- Le fonio au gras est prêt à être servi et dégusté Astuce : Pour rendre les grains de fonio plus tendre, il faut les asperger avec la gélatine de gombo frais. Bon appétit!
FONIO AU GRAS
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Hello! Salut chers amateurs de cuisine et amoureux du consommer local. Savez-vous qu'on peut faire des crêpes avec de la farine de mil ? Délicieuses et nourrissantes ! Alors a vos marques, allons-y : *Crêpes sucrées de mil au chocolat fondant.* Ingrédients : 275 g de farine de mil tamisée, 100 g de farine de blé, 50 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 6 œufs, 75 g de beurre fondu, 1 litre de lait, 1 cuillère à café de noix de muscade, 2 pincées de sel, 1 plaquette de beurre. Étapes de préparation 1- Mélanger la farine de mil tamisée, farine de blé, le sucre et le sel dans un grand récipient. 2- Faites un puits au milieu et ajoutez-y les œufs battus. 3- Versez maintenant le beurre fondu et mélangez à nouveau. 4- Incorporez progressivement le lait tout en fouettant. 5- Ajoutez-y la noix de muscade. 6- Faites chauffer votre poêle antiadhésive, une fois chaude, étalez-y une fine couche d’huile à l’aide d’un pinceau à cuisine. 7- Versez une petite louche de pâte à crêpes et inclinez la poêle pour répartir la pâte. 8- Laissez cuire votre crêpe jusqu’à ce qu’elle soit dorée. 9- Retournez-la délicatement avec une spatule pour faire cuire l’autre face. Partagez-nous en commentaires vos résultats et impressions!
CRÊPES DE MIL AU CHOCOLAT
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ABCD2 project

Projet ABCD-Un élève un arbre COP28

1. Project title

Supporting the scaling-up of community experiences and citizen monitoring of public policies in response to climate change in sub-Saharan Africa (ABCD 2 project)

2. Summary

The project to scale up community experiences and dynamics of citizen monitoring of public policies in the face of climate change in sub-Saharan Africa is the continuation of an initial project to capitalize on these experiences.

In fact, in 2022, with funding from the Basque Agency for Development Cooperation (ABCD), Inades-Formation carried out the project “Study-capitalization of best practices in the face of the challenges of climate change and local governance in sub-Saharan Africa “This project capitalized on 50 experiences, including 31 on adaptation to climate change and 19 on governance, in 11 sub-Saharan African countries.

Based on the results of this pilot project, we have been able to identify and capitalize on some of the living realities of community efforts to combat the problems posed by climate change in Africa. They have been developed by a variety of players, including public services specializing in environmental and climate change management, civil society organizations and farmers’ organizations.

This second phase of the project, which will run for 30 months (2022-2024), aims to (i) scale up these good experiences developed by communities in African countries, in terms of adaptation, mitigation and resilience to climate change and of (ii) support the dynamics of citizen monitoring of the associated policy and regulatory frameworks.

3. General objective

Contribute to the fight against global warming, through the large-scale promotion of local experiences and concerted policy measures relating to adaptation, mitigation and resilience mechanisms for vulnerable populations, especially rural populations in sub-Saharan Africa.

4. Specific objectives

  • Scale up the good experiences developed by communities in African countries, in terms of adaptation, mitigation and resilience in the face of climate change.
  • Support the dynamics of citizen monitoring of related policy and regulatory frameworks

5. Completion period: June 2022 to November 2024

6. Project area

The project is being carried out in 11 countries: Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Chad, Côte d’Ivoire, Kenya, DR Congo, Rwanda, Senegal, Tanzania and Togo.

7. Financial partner

Basque Agency for Cooperation and Development (ABCD)

9. Implementation partners

17 local development organizations with projects that will replicate the good experiences capitalized on in phase 1 of the project. They were selected on the basis of the evaluation criteria of effectiveness, efficiency, relevance, sustainability and gender equity, following a call for projects launched by Inades-Formation.

List of organizations and their projects

N°

Country

Organization

Project title

1

Burkina Faso

WMU-CDN

Strengthening women’s resilience to climate change by promoting agroecological practices. Case study of the agroecological farm run by the women of the Union des Groupements Féminins Ce Dwane Nyee (UGF/CDN), Sanguie province, Centre West region, Burkina Faso.

2

Burkina Faso

Inades-Formation Burkina

Strengthening eco-citizenship through environmental education for pupils in the commune of Arbollé in the northern region of Burkina Faso

3

Burundi

Inades-Formation Burundi

Promoting environmental education in schools to tackle climate change

4

Cameroon

FAP NGO CAMEROON

Promotion of Community Initiatives to Protect Common Interest Resources in Cameroon

5

Côte d’Ivoire

CDD-CI

One pupil, one tree to combat coastal erosion and the disappearance of mangroves

6

DR Congo

UWAKI North Kivu

Projet d’appui à la valorisation des semences paysannes dans les unions de Luofu, Kipese et Lubero en territoire de Lubero au Nord-Kivu / RDC. Inspired by the experience of the Union des groupements Naam de Koumbri in Burkina Faso

7

DR Congo

ACOSYF

Grassroots environmental education to tackle climate change in the Kaziba chiefdom in DR Congo

8

Kenya

Inades-Formation Kenya

The scaling up of experiences developed by communities and the dynamics of school-based re-afforestation initiatives to address climate change in Kenya

9

Rwanda

RECOR Rwanda

Affordable solar pumps for small-scale irrigation, a revolutionary technology to help farmers increase their resilience capacity to climate change issues in Rwanda

10

Rwanda

Inades-Formation Rwanda

Replication of the practice of grafting fruit trees to increase the resilience of farmers in the Bugesera district to climate change.

11

Senegal

7A MAA REWEE

Project to promote agro-biodiversity conservation through capacity building and documentation of local seed varieties in Senegal

12

Tanzania

Inades-Formation Tanzania

Promotion of community seed banks for the conservation of agro-biodiversity through capacity building and documentation of local seed varieties in Kondoa and Chemba Districts of Dodoma Region, Tanzania”.

13

Chad

Inades-Formation Chad

Promotion of seed banks, Scaling up the Seeds Savers Network /Kenya experience

14

Chad

ATASANPE Chad

Expand the “One student, one tree” project developed by ACOSYF RD Congo

15

Togo

APAD International Togo

The governance of protected areas: The case of the Agou mountainsides in Togo

16

Togo

Inades-Formation Togo

Continuous and competitive integrated family farming systems for farmer resilience to climate change in Tchamba 2 commune

17

Togo

JVE Togo

Governance of local seed systems among women’s cooperatives in the Assimé classified forest for climate resilience

ACF-AO project

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1. Project title

Feminist Climate Action Project – West Africa ACF-AO

2. Summary

The “Feminist Climate Action in West Africa” project is being implemented in Côte d’Ivoire to contribute effectively to the resilience and fight against the effects of climate change by ecologically sensitive coastal and island communities, with a particular focus on rural women and young people.

It will build the capacity of communities, particularly women and young people, to implement strategies to protect biodiversity and ecosystems, notably through the adoption of agroecological practices, energy diversification and advocacy. It will strengthen the participation of rural women and young people in local governance of biodiversity and climate action.

Funded by Global Affairs Canada | Affaires mondiales Canada, the ACF AO project is taking place in Côte d’Ivoire, Guinea-Bissau, Senegal and Togo.

It is managed in Côte d’Ivoire by SUCO and Inades-Formation – Secrétariat Général.

3. Background

Climate change threatens to push nearly a million more Ivorians into extreme poverty, increase the risk of water stress, with more and more regions expected to see more than 10% of their population in water shortage, and increase the resurgence of air- and water-related diseases among susceptible populations (Nationally Determined Contributions, CDN-COTE D’IVOIRE, March 2022). According to the World Bank, by 2050, Côte d’Ivoire will face an average temperature rise of two degrees Celsius, greater rainfall variability and a 30 cm rise in sea level along the coast (World Bank, 2018a).

Climate change affects all development sectors. However, differences between men and women in their relationship with their environment, differences in the composition of economic sectors and unequal access to resources and decision-making will amplify the impacts of climate change on certain categories of the population, including women.

The “Feminist Climate Action in West Africa” project is a response to this reality.

4. General objective

Strengthening climate change adaptation by rural and indigenous women and young people in ecologically sensitive coastal and island regions of Côte d’Ivoire.

5. Specific objectives

  • Increase the influence of rural and indigenous women and young people in climate policy advocacy and in the governance of high-biodiversity ecosystems vulnerable to climate change.
  • Increase the adoption of nature-based solutions such as agroecology, ecosystem and biodiversity protection and restoration, for climate change adaptation, by rural and indigenous women and young people.
  • Strengthen the climate resilience of rural and indigenous women and young people through economic empowerment and energy diversification.

6. Completion date: 2023 - 2026

7. Target audience / beneficiaries: Young people 41% & Rural and indigenous women 59%.

8. Project area

Adiaké, Grand-Bassam, Jacqueville and Grand-Lahou.

9. Project actions

– Diagnose the obstacles and facilitating factors for the active participation of target groups in biodiversity and climate management decision-making bodies;

– Participatory diagnoses carried out by local authorities on the climatic vulnerability of ecosystems and identification of gender-sensitive adaptation measures and strategies;

– Training for rural and indigenous women and young people to strengthen and maintain their participation in decision-making bodies;

– Training of beneficiaries on climate and biodiversity conservation policies;

– Participating communities receive training in business development, inclusive value chains, cooperative management, and direct marketing.

– Village awareness-raising and training workshops on biodiversity-friendly and gender-sensitive mitigation and adaptation measures carried out in participating communities.

– Ecosystem management and development plans designed and implemented in participating communities.

– Technical and financial support to participating communities for the implementation of climate-resilient agroecological practices (micro-breeding, agroforestry, market gardening, beekeeping and oyster farming); to strengthen access to productive water, agricultural inputs and equipment; for the installation of tree nurseries and reforestation of coastal ecosystems.

– Solar and eco-energy equipment for food production, processing and preservation, and training in equipment use and maintenance.

– Women and youth networking and advocacy

– Support and strengthening of savings and credit systems provided to women’s groups.

10. Technical and financial partners

Project funded by Affaire Mondiale Canada and implemented by INTERPARES, SUCO and their partners, including Inades-Formation – Secrétariat Général pour la Cote d’Ivoire.

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